Как усадить всю семью за один стол?

Как усадить всю семью за один стол

В сегодняшнем стремительно бегущем, постоянно опаздывающем и жалующемся на нехватку времени обществе практически не осталось семей, которые бы сохранили традицию совместного питания. Сейчас все больше говорят о раздельном, во всех смыслах этого слова.
А как это было красиво: завтраки, обеды, ужины…( хорошо, что остались фильмы, где еще можно это увидеть). Но, помимо красоты, справедливости ради, стоит отметить, что и кухня-то была домашней, готовилось все из свежих, отборных, натуральных продуктов.
От такой и сегодня мало кто откажется…
Почему не сохранилась эта добрая традиция, легко объяснить: современная семья может встретиться за столом ну разве что вечером, за ужином, и то если совпадут рабочие графики. За завтраком или обедом многие, отрываясь от дел, спешат попутно решить еще какие-то вопросы, там ли думать о кухне и вкусе блюд. В качестве подарка слабый пол привык получать романтический ужин в «дежурном» ресторане. Детей платно кормят детсады, потом школы, студентам «светят» перекусы и fast-food. Но остаются бабушки! Старые добрые бабушки, которые всегда готовы накрыть свою самобранку такими вкусными пирогами, малосольными огурчиками, домашней сметанкой и картошечкой с огорода.
Собирается ли современная семья за одним столом? Конечно, да, ведь поводы остались: дни рождения, свадьбы, праздники…И пусть не всегда в таких застольях с точностью до десятой определится состав ингредиентов фирменного блюда приглашенного шеф-повара, главное, что все – за одним столом, важнее это чувство единения, своей причастности большому коллективу. Очевидно, что чем больше поводов собраться, тем крепче будут эти узы.
Любопытный факт, на таких гуляньях, от души, расслабляются даже самые жесткие приверженцы того или иного «кулинарного» движения, а их немало появилось и появляется каждый день. Кто-то становится вегетарианцем, другой ест все исключительно в сыром виде, третий не признает полезность продуктов из чужеродных регионов, кто-то принимает БАДы, а кто-то считает их бесполезной тратой денег. Люди все разные. И вкусы у них тоже. Но оспаривать знаменитую фразу « мы – есть то, что мы едим», не берется ни один уважающий себя специалист в области питания.
Не имеет смысла с этим спорить. Более того, те или иные привязанности и предпочтения в еде могут как разъединять, так и объединять. Что же может объединить семью, собрать всех за большим столом? Хорошая кухня, с душой и любовью приготовленные блюда, родные люди и прекрасное настроение.

2 Комментариев to “Как усадить всю семью за один стол?”

  1. Как поется в песне у Машины Времени «он играет на похоронах и танцах». У нас принято собираться за общим столом только по важным событиям. Хотя я согласна — это замечательная традиция «собраться всей семьей» за обычным обеденным столом. Я тоже помню такие посиделки только из детства, из 80х и начала 90х годов. Потом появилось огромное количество гаджетов. По телевизору 333 канала — смотри не хочу. А компьютер вообще позволяет делать это в неорганиченном масштабе. Раньше у нас была полочка в туалете для книг, теперь же муж без планшета туда не ходит. Везде одна информация. В туалет и в ванную с планшетом. На кровати и за столом — с ноутбуком… Конечно в какой-то момент я начинаю мечтать об отключении электричества… Сразу вспоминаю эти годы жизни с родителями, когда у нас отключали свет и мы всей семьей шли на кухню пить чай и играть в карты.

  2. Михаил Максименков:

    Конечно, Людмила, все течет, все меняется. Я постарше и помню не только семейные посиделки. Когда-то по выходным к нам заваливалась вся многочисленная родня. Летом можно было на улице посидеть и пообщаться, а зимой на общей кухне в бараке, где к нам присоединялись еще и соседи. Выпивали, общались, а потом лото допоздна. Мы, дети, любили такие вечеринки. Никто нас не контролировал, не загонял спать. Мы были предоставлены сами себе и отрывались по полной. Сейчас семью собрать за одним столом — проблема, практически, нерешаемая.

Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы добавить комментарий.